威尼斯一天怎麼吃？從早上的小酒館到夜裡的運河邊

威尼斯的一天，可以從一片抹了鱈魚泥的麵包，吃到一盤和洋蔥慢燉的牛肝。這篇照一天的順序，五家店，從早上的小酒館走到夜裡的運河邊。 早上：Cantine del Vino già Schiavi（Dorsoduro） 小酒館吧檯上擺著一整排切片麵包，這種一口大小的小點心叫 cicchetti，常常抹上鱈魚泥，配一杯白酒，站著吃。店的對面隔著小運河，就是修貢多拉的聖特羅瓦索造船廠。 地址：Fondamenta Nani 992｜週日休，週六營業時間出發前確認 中午：Acqua e Mais（San Polo） 以外帶為主的炸物小店。花枝、小蝦、小魚現點現炸，裝進紙甜筒，邊走邊吃。麵衣很薄，吃得到海鮮本身的味道。 地址：Campiello dei Meloni 1411/1412｜營業時間出發前確認 午後：I Tre Mercanti（Castello） 在聖馬可廣場北邊的小巷。提拉米蘇裝在杯子裡，手指餅乾吸滿咖啡，上面蓋一層馬斯卡彭；經典可可口味之外，還有開心果口味。 地址：Calle al Ponte de la Guerra 5364｜營業時間出發前確認 傍晚：Taverna San Trovaso（Dorsoduro） 在造船廠旁邊的木門老餐館。威尼斯的招牌麵是墨魚麵，墨魚汁把麵條染成黑色，配小卷和海鮮。味道很濃，適合幾個人分著點。 地址：Dorsoduro 1016（街名有 Fondamenta Priuli 與 Calle Contarini Corfù 兩種寫法）｜建議訂位，營業時間出發前確認 夜裡：Trattoria Bar Pontini（Cannaregio） 掛著綠白條紋遮陽棚的運河邊餐館。威尼斯式燉牛肝，牛肝切成薄片，和大量洋蔥一起慢慢煮軟，旁邊墊一塊軟玉米糕吸醬汁，洋蔥的甜味壓住內臟的腥味。 地址：Cannaregio 1268｜週一休，建議訂位 用餐小提醒 威尼斯餐廳的帳單上常會多一筆座位費，這是正常的收費。義大利沒有硬性規定要給小費，服務很好，再留一點零錢就行。 想了解旅遊行程？LINE 找嘉宸旅遊網：alanlee0209 https://www.jiachen-travel.com/