法國
法國旅遊Q&A
法國超市伴手禮、醬料香料、餐廳點水方式、各地特色酒與實用小知識。
美食
Q.南法有哪些經典的橄欖醬(Tapenade)特色與吃法?
A.橄欖醬分為黑橄欖醬與綠橄欖醬,成分包含橄欖、初榨橄欖油、蒜頭、蔗糖、香草及辣椒粉。為南法餐前小點經典元素,可塗抹於切半小番茄或烤香脆的法國麵包上享用。(地點:南法)
法國地點/時間:南法
Q.法國超市有哪些推薦購買的乾燥香料與調味料?
A.推薦普羅旺斯綜合香料、肉豆蔻(Noix de muscade)、百里香(Thym)、牛至香料以及玫瑰鹽和松露鹽,適合用於肉排、鹹派與燉肉等料理。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.適合搭配沙拉的油漬產品有哪些?
A.推薦油漬蕃茄乾和油漬炭烤朝鮮薊,非常美味且具特色,加入沙拉中十分好吃。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.法國有哪些推薦的乾火腿品牌與注意事項?
A.推薦 Justin Bridou 乾火腿,包裝有貝蕾帽、鬍子與毛衣等經典元素,口味多元可搭配啤酒或紅酒。注意入境禁止攜帶豬肉製品之國家不可攜帶。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.法國知名餅乾品牌 LU 有哪些推薦產品?
A.LU 最受歡迎的系列為經典奶油餅乾與超濃巧克力餅乾(含牛奶巧克力與黑巧克力),特別推薦苦甜的黑巧克力口味。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.法式甜點品牌 Bonne Maman(好媽媽)有哪些推薦商品?
A.Bonne Maman 是法國第一果醬品牌,推薦檸檬塔、栗子果醬與莓果果醬等,包裝呈現經典法式田園風情。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.法國家庭常用的抹醬有哪些推薦?
A.推薦 Nutella 巧克力榛果醬(適合佐吐司或法式薄餅)以及焦糖海鹽醬(Caramel beurre salé,適合塗抹於烤麵包上)。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.在法國超市買瑞士 Lindt 巧克力有什麼特色?
A.Lindt 巧克力口味多元,包含法式甜點、鹽之花、法式烤布蕾等風味,非常適合做為伴手禮。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.法國當地有哪些推薦的無咖啡因花草茶品牌?
A.推薦當地品牌 Les 2 Marmottes 的無咖啡因花果茶(infusion),適合在晚上睡前飲用以舒緩疲勞與壓力。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.法國在地推廣公平貿易的著名咖啡品牌為何?
A.推薦法國當地的 Malongo 咖啡品牌,推廣公平貿易以保護貧窮豆農。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.法國有哪些推薦的氣泡水品牌與飲用方式?
A.推薦 BADOIT 氣泡水,並有水果口味系列,當地人常買來調配經典調酒 Mojito。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.在法國餐廳用餐時,點水有哪些選擇?
A.主要有三種選擇:Une carafe d'eau(免費生飲水/Tap water)、Steel water(收費礦泉水)以及 Sparkling water(收費氣泡水)。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
Q.法國各地區有哪些代表性的特色酒類?
A.包含來自諾曼第和布列塔尼的蘋果酒(Cidre)、香檳區產的香檳,以及南法馬賽的茴香酒(Pastis)。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
注意事項
Q.法國有哪些主打天然成分的平價沐浴品牌?
A.推薦巴黎新創品牌 Respire,主打96%天然成分、可回收包裝與法國在地生產。(地點:法國)
法國地點/時間:法國
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